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Linea Colonial Central
La potencia de extracción de aire depende de la forma de cocinar, la cantidad de parrillas y la clase de comida que se cocine. Se puede tener una cocina de dimensiones pequeñas, pero la cantidad de alimentos a procesar son muy variados y de mucha grasa, por lo tanto debe tener la garantía de que todos los olores y grasa que despiden los alimentos al cocinar, salgan a través de la campana con ductos al exterior de la cocina.